优质巧克力
(资料图片)
双锅炉或微波炉
棒棒糖模具
棒棒糖棍
小玻璃纸糖果袋
丝带
用模具制作巧克力棒棒糖棒棒糖是一种美味的食物,当它们由巧克力制成时会变得更好。巧克力棒棒糖制作简单,可作为可爱的礼物或作为下一次大型庆祝活动的派对礼物。您只需要一些简单的东西就可以制作美味、有创意的巧克力棒。
选择优质巧克力进行融化。这可以是大多数派对商店中的巧克力圆盘、巧克力片或您最喜欢的巧克力棒。
用两种方法之一融化巧克力。用水填充双层锅炉的底部,煮沸,然后减少热量并将顶部放置到位。将巧克力放入锅中,搅拌直至融化。另一种选择是将巧克力放入微波炉安全碗中,一次加热 1 至 2 分钟,期间搅拌,直至融化。
将棒棒糖棒放入糖果模具内的每个槽中。
用勺子或小量杯将巧克力转移到模具中。填充每个插槽,直到盖住棍子。
轻轻敲打台面上的模具以抖出气泡。巧克力凝固后,查看模具是否未满。如果没有,请添加更多巧克力。
将模具放入水平架上的冰箱中约 5 分钟,或直到棒棒糖凝固。取出并让它们坐在柜台上几分钟。然后,轻轻弹出糖果。
将棒棒糖包裹在玻璃纸糖果袋中,并在底部系上装饰性丝带。
考虑制作各种巧克力棒棒糖,例如黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。给巧克力调味以制作不同类型的棒棒糖。尝试使用薄荷、杏仁或浆果提取物。
使用前请确保您的模具干净且完全干燥。不要将模具长时间放在冰箱中。如果冷冻,如果您将它们敲在柜台上以取出糖果,它们可能会破裂。
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